Il corso di laurea magistrale in Economia Istituzioni Sostenibilità (EIS) forma esperti nell'analisi di sistemi economici complessi e dei processi decisionali che li influenzano, con particolare attenzione alla sostenibilità economica, ambientale e sociale.
Il corso è suddiviso in due curricula: Imprese e Istituzioni, in italiano, e Environment and Territory, in inglese. Entrambi i curricula privilegiano un approccio multidisciplinare e una forte attenzione alla dimensione territoriale.
Il corso prepara a carriere nelle imprese, anche non profit, nella pubblica amministrazione, nella consulenza alle imprese e alle PA, nella ricerca e nell'insegnamento.